①基本のパンで各工程の完成度をチェック(体験・初級)
　バンズパン(チョコチップ・チーズ)
②～⑦親しみのあるパンで手コネをマスター(初級)
　コーンマヨ・あんぱん・バターロール・ピザ・食パン・ハムロールなど
　①を含む4レッスン以上で⑧へ
⑧～⑭工程が増えるパンに挑戦(中級)
　ハンバーガー・メロンパン・ブリオッシュ・チョココルネ・ウインナーロール・など　各4,000円
　①を含む10レッスン以上で⑮へ
⑮～㉒人気のパンで一気にスキルアップ(上級)
　ドーナツ・中華まん・クロワッサン・ベーグル・カンパーニュなど　各5,000円
　⑮～㉒の中から2レッスン含む17レッスン以上で㉓へ
㉓～㉕マニアックなパン
　デニッシュ食パン・プンパーニッケル・座学など　各8,000円