①基本のパンで各工程の完成度をチェック(体験・初級)
バンズパン(チョコチップ・チーズ)
②~⑦親しみのあるパンで手コネをマスター(初級)
コーンマヨ・あんぱん・バターロール・ピザ・食パン・ハムロールなど
①を含む4レッスン以上で⑧へ
⑧~⑭工程が増えるパンに挑戦(中級)
ハンバーガー・メロンパン・ブリオッシュ・チョココルネ・ウインナーロール・など 各4,000円
①を含む10レッスン以上で⑮へ
⑮~㉒人気のパンで一気にスキルアップ(上級)
ドーナツ・中華まん・クロワッサン・ベーグル・カンパーニュなど 各5,000円
⑮~㉒の中から2レッスン含む17レッスン以上で㉓へ
㉓~㉕マニアックなパン
デニッシュ食パン・プンパーニッケル・座学など 各8,000円